おにぎりとは、炊きあがったお米を握ったもので、そのごはんには、
味がついていたり中身に具が入っていたりとアレンジ方法で色んなおにぎりができます。
中身に具を入れる際は、ごはんを握ったあと塩がふってあったり、
ごまがまぶしてあったりと、その家庭その家庭で
また違ったおにぎりがあるのではないでしょうか。
しかし、この塩をふるという行為には、味の面でも重要ですが、
他にも細菌を繁殖させないようにする高価もあり、うまくできているものなのです。
おにぎりと呼ばれるのがほとんどですが、
地域によってはおむすびや握り飯といった呼び方もあります。
一般的におにぎりは三角形をしているというイメージがあるのではないでしょうか。
しかし、おにぎりには俵型や、まんまるの球状をしているものなど
形にこれといった決めはありません。
おにぎりは、携行食となるため、お弁当に持っていったり、
片手で食べたい時などにとても便利な食べ物です。
コンビニでもおにぎりが売っているので、いつでも手軽におにぎりを食べることができます。
日本のコンビニの世界進出に伴って、
おにぎりは世界各国で食べられるようになりつつあります。
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