炊飯器とは、米を炊くための電化製品で、
米と水を入れると自動的に米を炊きあげてくれます。
最近では電気式の電気炊飯器がほとんどですが、
少し前まではガス式のガス炊飯器が主流でした。
現在では、ガス炊飯器はあまりみかけなくなってきました。
電気炊飯器には保温の機能もあるので、便利になってきている分、
機能面が少ないガス炊飯器が使われなくなってきたのではないでしょうか。
米の種類によっては無洗米などもありますが、
お米を炊く前には基本的に洗米が必要になります。
その洗米をも炊飯器でできてしまうという全自動のもの中にはあります。
電気炊飯器の炊飯は、４０分から５０分くらいかかりますが、
早炊き機能がついているものは、一気に圧力をかけて炊飯するので、
３０分くらいでごはんを炊き上げることができます。
タイマーで炊きあがることもできるので、忙しい朝などは必要な機能ですね。
釜もマイコンのもの、ＩＨのもと２種類に分けられます。
価格も幅広く、安いものもあれば、１０万円を超える高価なものもあります。
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